OPAM B

L’OPAM-b, partenaire de l’OPEF
et référent de la région
Bretagne

Adhérent depuis 2018 à l’OPEF, focus sur l’Organisation des premiers acheteurs du Morbihan et de Bretagne.

Qu’est-ce que l’OPAM-b

Laurent Tuauden : C’est l’Organisation des premiers ache teurs du Morbihan et de Bretagne. L’OPAM-b est une association d’acheteurs loi 1901, basée à Lo rient -Morbihan, née en 1984 par la volonté d’un petit nombre de poissonniers de créer un outil financier totalement indépendant capable de gérer les acheteurs, ayant reçu un agrément des criées pour devenir premier acheteur.

Quel est le rôle de l’OPAM-b ?

En tant qu’association d’acheteurs, elle a pour but de gérer les cautions bancaires indispensables pour accéder sous criée. Mais aussi, de payer les criées et se fait payer par ses adhérents. Elle facilite l’accès des criées aux acheteurs (poissonniers, restaurateurs, mareyeurs, GMS, et autres) en étant leur intemédiaire avec les gestionnaires de criée. Son rôle est aussi de faciliter les relations entre les différents acteurs portuaires en participant à la vie de la communauté au travers des différents organismes tels que les conseils consulta tifs des halles à Marée, d’être présente aux réunions de Pêche Côtières, à l’interprofession, etc.

Quel est le but de l’OPAM-b ?

Son but est de permettre aux acheteurs (surtout) aux poissonniers de pouvoir avoir accès directement à la « ma tière première », le poisson, qui malheureusement devient une denrée rare.

Criées partenaires de l’OPAM-b

À l’origine, l’OPAM-b était uniquement implantée sous la criée de Lorient-Keroman, mais à la demande d’acheteurs de l’OPAM-b et dans une démarche d’ouvrir les achats sous criées au plus grand nombre, l’Organisation a étendu son partenariat à l’ensemble des criées du Morbihan (Lorient, Quiberon), de Loire Atlantique (Le Croisic, La Turballe), du Finistère (Concarneau, St Guénolé, Le Guilvinec, Loctudy, Audierne, Douarnenez, Brest, Roscoff), des Côtes d’Armor (St-Quay, Erquy). Cette démarche s’étendra dans les années à venir vers d’autres criées de la Côte Atlantique.

Profil des adhérents de l’OPAM-b

Dans sa très grande majorité, les adhérents de l’OPAM-b (actuellement, autour de 150) sont des poissonniers (70 %), des GMS (20 %). Pour le reste, ce sont des restaurateurs (surtout sur la criée de Quiberon), des petits mareyeurs, etc.

Comment adhérer à l’OPAM-b et ainsi devenir premier acheteur sous criée ?

Il faut contacter notre secrétaire-général, Monsieur Dominique Ciaravola :

Par mail : poissonniers.lorient@wanadoo.fr OU acheteurs.criees@gmail.com ou par téléphone au 02 97 37 23 13

Il répondra à toutes vos questions et vous fera parvenir le ou les dossiers d’agrément des criées demandées.

Pour devenir premier acheteur il vous faudra deux éléments indispensables :

Un K-bis dans le domaine alimentaire ;
Une caution bancaire ou un cautionnement dont le montant sera défini après un entretien