« POISSON D'AQUACULTURE FRANÇAIS », une nouvelle marque pour une identification des produits issus de l'aquaculture française


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Début octobre sonnait le grand lancement du logo origine France pour les poissons d’aquaculture

Présentation de la marque avec notre partenaire, le CIPA.

En France, comme dans le reste du monde, la demande en poisson est croissante. Or, la part des poissons d’aquaculture nationale dans la consommation de produits aquatiques en France représente moins de 2 % des produits consommés.

C’est dans ce contexte que le CIPA (Comité Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture), qui regroupe les acteurs de la salmoniculture d’eau douce, de la filière esturgeon et de la pisciculture marine françaises, annonce la création d’une nouvelle marque : « Poisson d’Aquaculture Français® ». Elle sera identifiable dans les rayons d’ici quelques mois grâce à son logo bleu, blanc, rouge, déjà existant dans d’autres filières, et décliné pour l’ensemble des espèces élevées en France (bar, daurade, esturgeon, maigre, saumon et truite).

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