Le SYNDICAT MIXTE PORTUAIRE ESTUAIRE ROYAN OCEAN LA PALMYRE est à la recherche d'un responsable technique criée.
Missions et attributions
Le futur responsable technique de notre Criée participera, avant toute chose, à la garantie de la qualité de service due aux usagers par la gestion globale de l’outil de travail, de l’équipe technique et veillera à l’application et au respect des différents process (vente, contrôles, hygiène,…). Pour cela, le candidat retenu aura notamment en charge de :
- Encadrer et manager l'équipe des agents techniques de la Criée
- Assurer les relations avec les usagers de la Criée
- S’assurer du bon déroulement de la vente du poisson, à partir de la prise en charge du produit, des contrôles qualité, du tri, de l’enregistrement, de la pesée, de sa conservation et de la mise aux enchères jusqu’aux opérations de palettisation et d’expédition.
- Participer, en lien avec le Responsable adjoint, à la maintenance préventive et curative des équipements et infrastructures portuaires (machine à glace, pontons, calibreuses, tunnel de lavage, balances, convoyeurs, outillages...).
- S'assurer de l'application des dispositions règlementaires, normes, contrôles et procédures relatives à l'hygiène, la sécurité, notamment sanitaire, et la préservation du domaine portuaire et de l'environnement.
- Apporter conseils et aide à la décision en matière d'exploitation, d'aménagement et de développement du port pour les travaux et les nouveaux projets.
Conditions du poste
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, astreinte possible le week-end
Avantage : Tickets restaurant
Lieu de travail : Criée de Royan
