Coquille Saint-Jacques de Normandie : une nouvelle campagne pour accompagner la saison

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La saison de la Coquille Saint-Jacques de Normandie démarre le 1er octobre 2026. À cette occasion Normandie Filière Mer, avec le soutien de l’OPEF partenaire de l’opération, déploie une nouvelle campagne de communication et met à disposition des professionnels des supports pour valoriser la coquille Saint-Jacques auprès de leurs clients tout au long de la saison.

Une saison qui débute progressivement

Le coup d’envoi de la saison est donné le 1er octobre, avec une ouverture progressive des différents gisements normands.

La pêche débute au large en Manche-Est et dans l’Ouest Cotentin, avant l’ouverture du Nord-Cotentin le 5 octobre. Le proche extérieur de la Baie de Seine suivra vers la mi-octobre, puis la bande côtière de Seine-Maritime et la Baie de Seine ouvriront début novembre.

La Normandie occupe une place majeure dans la production française de coquilles Saint-Jacques : lors de la saison 2024-2025, elle représentait deux tiers des apports nationaux, avec 35 000 tonnes débarquées.

Encourager la consommation tout au long de la saison

Si la coquille Saint-Jacques est largement appréciée, sa consommation reste encore très concentrée autour des fêtes de fin d’année.

Selon l’étude PECTEN menée en 2026, 84 % des Français déclarent consommer de la coquille Saint-Jacques et 73 % apprécient particulièrement son goût et sa finesse. Pourtant, seuls 24 % en consomment plus de deux fois par an et 58 % ignorent que la saison de pêche se poursuit jusqu’au printemps.

L’objectif de la nouvelle campagne portée par Normandie Filière Mer est donc de rappeler que la coquille Saint-Jacques peut trouver sa place dans les repas du quotidien, bien au-delà des seules fêtes de fin d’année.

« Le plaisir avant tout ! »

Pour cette nouvelle saison, la campagne s’ouvre sous la signature « Le plaisir avant tout ! ». Après les fêtes, elle se poursuivra avec un second message : « Le plaisir n’a pas de saison ».

Réseaux sociaux, activation des points de vente, affichage, radio… différentes prises de parole viendront rythmer la saison avec un objectif : rendre la coquille Saint-Jacques plus présente dans les habitudes de consommation tout au long de sa période de pêche.

De nouveaux contenus accompagneront également la campagne : 5 nouveaux visuels, des vidéos recettes, des focus métiers, des micro-trottoirs ou encore des contenus animés.

Des supports à votre disposition pour communiquer auprès de vos clients

Pour vous accompagner dans la mise en avant de la Coquille Saint-Jacques de Normandie, plusieurs outils de communication sont mis à votre disposition.

Vous pouvez notamment retrouver :

Ces supports peuvent vous permettre d’animer votre point de vente, d'informer vos clients et de mettre davantage en valeur la coquille Saint-Jacques pendant toute la saison.

Découvrez la campagne de communicationn complète NFM